はなまるマーケット お洒落なソースバーニャカウダ

はなまるマーケットでは、バーニャカウダが　イタリア・トリノの

名物なので、フィギュアースケートの荒川静香さんが食べたかも

知れないと、紹介していました。　

バーニャ・カウダとは、　熱い・お風呂と　いう意味だそうです。

野菜を、ホットなソースにつけて食べるということで、このネーミング

になったのかな。　ちょっと　お茶目な感じで、親しみがわきますね。

基本的には　フォンデュにする感覚なので、野菜、イモ類、サラダの

ドレッシング感覚で食べると、　たくさんお野菜を食べることができるので、　

とってもヘルシーな料理ですよね☆

はなまるマーケットの中では、バーニャカウダのほかにも、　いろいろ

美味しそうなソースが紹介されます。　　メインのお料理もいいですが、

脇役で活躍してくれるようなメニューは、　なかなかウレシイですね。　　

それにしても、バーニャカウダなんてオシャレ！

お料理名人になった気分です♪